I vini marchigiani IMT protagonisti a Vongolopolis

26 luglio 2012 | Commenta Girotondo Segnalibro

Marche: cibo, vino e territorio. Questo è ormai il filo conduttore sul quale si gioca il marketing turistico che promuove la nostra regione e con essa anche il lavoro dei tanti attori impegnati appunto sul territorio.
Proporre un accostamento tra i migliori vini marchigiani e il pesce dell’Adriatico, perché nelle Marche “Sappiamo sempre che pesci prendere!”: è questa l’idea trainante di Vongolopolis che animerà Porto San Giorgio dal 27 al 29 luglio.
La migliore produzione vitivinicola marchigiana – dal Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc al Bianchello del Metauro Doc, dai Colli Maceratesi Bianco al Verdicchio di Matelica fino ad arrivare ai Vini Spumanti – saprà esaltare i sapori del pesce dell’adriatico, delle specialità marinare, dei menù e merende di pesce dei ristoranti, dei piatti tipici e delle ricette proposte dai migliori chef del territorio.
I vini marchigiani accompagneranno i momenti più importanti dell’intera manifestazione a testimonianza di come fare sistema sia effettivamente importante non solo per la Regione Marche, promotrice della manifestazione, ma anche per chi opera nel territorio: pescatori, ristoratori, produttori di vino.
Molto importanti sono iniziative come Vongolopolis che puntando sulla “gola” riescono a catalizzare l’attenzione di un ampio pubblico e a veicolare le eccellenze marchigiane tanto naturali quanto alimentari e che riescono a valorizzare di tutto l’insieme delle produzioni marchigiane.